PASSOPISCIARO – PASSOCHIANCHE

Il “Contrada PC” è frutto dell’esperienza accumulata negli anni, dal suo produttore Andrea Franchetti, nelle parcelle di chardonnay; chiara dimostrazione di come a parità di varietà e posizione, l’Etna possa dare espressioni e peculiarità uniche e diverse, questo Bianco è prodotto a partire da un minuto appezzamento, posto su piccole e laboriose terrazze.

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di pesche bianche ed ananas, note di scorza d’agrumi, toni di erbe mediterranee e cenni fumè.  Al palato rivela un corpo pieno, spiccata sapidità e buona persistenza.

Affinato per 10 mesi in grandi botti in legno, è un vino intenso, dal frutto denso e appagante, assolutamente da provare.