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Lo Champagne Vintage Brut Dom Perignon è probabilmente la bollicina più celebre al mondo, un’etichetta prestigiosissima divenuta un punto di riferimento internazionale, sinonimo di lusso ed eccellenza francese. Il suo nome rievoca il mitico e leggendario monaco benedettino del ‘600 a cui la tradizione fa risalire l’invenzione dello Champagne ed è tuttora prodotto nelle storica abbazia benedettina di Hautvillers.
L’annata 2004 sarà ricordata nella storia di Dom Pérignon per la sua scorrevolezza e generosità. Al naso, mandorla e cacao in polvere si trasformano gradualmente in un aroma di frutti bianchi con sentori di fiori secchi.
Al palatom risulta speziato, succoso ed elegante.
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