MEO CAMUZET GEVREY – CHAMBERTIN

Nei primi anni del ‘900 Etienne Camuzet, a Vosnè-Romanèe, nel cuore della Cote de Nuit, iniziò ad espandere i suoi vigneti, mirando alla ricerca di zone con una buona reputazione. Le proprietà, ormai arrivate in quasi tutte le principali denominazione della Borgogna rimasero in famiglia fino alla morte della figlia di Etienne, nel 1959, quando passarono al parente più prossimo, Jeàn Meo, che però cedette la gestione ad alcuni mezzadri, che prendevano in cambio metà delle produzioni, producendo in vino o vendendo le uve. Fino al 1988, quando il figlio di Jean prese le redini dell’azienda, gestendola insieme all’enologo Henri Jayer e decidendo piano piano di abbandonare l’uso di prodotti chimici, promuovendo l’equilibrio naturale del vigneto con le pratiche di agricoltura biologica.