ELIO GRASSO – BAROLO “GAVARINI CHINIERA” 2013 DOCG

Il Barolo “Gavarini Chiniera” di Elio Grasso prende il nome dal cru da cui derivano le sue uve, appena 3 ha nella zona di Monforte d’Alba. Proprio per le sue caratteristiche di esposizione (sud) e formazione dei suoli (calcareo – sabbiosi), dona uve capaci di regalare al vino finezza aromatica, struttura, eleganza e grande tenuta nel tempo.

Alla vista rosso granato con riflessi aranciati. Al naso profumi intensi e fruttati, di chiodi di garofano e mirtilli, con una piacevole nota di pepe nero. In bocca strutturato e potente, elegante ed equilibrato, con una nota tannica ben matura e morbida. Sublime!