AVIDE SIGILLO

Si tratta di un Sigillo notarile del fine ‘800, appartenuto a Francesco De Stefano antenato e fautore della coltivazione dell’uva da mosto. Il sigillo è anche il “punto” ad una crescita qualitativa dei vini, che porta di fatto l’azienda a slanciarsi sui mercati internazionali.

Nero d’Avola 50% e cabernet sauvignon 50% sono i due vitigni che compongono il vino. Questo ultimo da un tocco di internazionalità all’autoctono nero d’Avola. Dal colore rosso rubino, al naso profumi ampi e intensi con note di rovere elegante e dolce, frutta matura e cioccolato. All’assaggio ampio, rotondo, con tannini nobili.